Opini

Jajanan Tradisional yang Tak Pernah Lekang oleh Waktu

Meskipun zaman semakin modern dan berbagai makanan cepat saji bermunculan, jajanan tradisional seperti bakso goreng dan sosis goreng tetap memiliki tempat istimewa di hati masyarakat. Gambar tersebut memperlihatkan olahan sederhana namun menggugah selera—potongan bakso dan sosis yang digoreng hingga kecokelatan, kemudian dibumbui dengan sambal khas yang pedas dan gurih.

Menurut saya, makanan seperti ini bukan sekadar jajanan biasa, tetapi juga bagian dari budaya kuliner yang tumbuh di tengah masyarakat. Cita rasanya yang sederhana namun nikmat menjadi alasan mengapa makanan ini digemari oleh berbagai kalangan, mulai dari anak sekolah hingga orang dewasa. Selain itu, jajanan ini juga mencerminkan kreativitas masyarakat dalam mengolah bahan yang sederhana menjadi hidangan yang menggoda.

Sayangnya, di tengah maraknya makanan instan dan impor, jajanan tradisional seperti ini sering kali dianggap “kurang bergengsi.” Padahal, justru inilah kekayaan kuliner lokal yang patut dilestarikan. Menikmati jajanan seperti ini bukan hanya soal rasa, tetapi juga soal kenangan dan kebersamaan yang melekat di setiap gigitannya.

Related posts

Dialog Hangat di Candi Jabung, Bupati Gus dr. Haris, Mahasiswa, dan Warga Sepakat Jaga Kedamaian Probolinggo.

Rafli Rhomadhoni

Pendidikan Karakter Harus Dimulai dari Teladan, Bukan Hanya Slogan

Moh Juaeni Hisbullah

Banjir Bandang di Aceh Tamiang: Puluhan Warga Tewas dan Ribuan Rumah Hancur

Dini Dwi Safitri

Leave a Comment